CHEF
シェフ
～鶫～
ホテルオークラで中華料理人をスタートし、
過門香にて長年料理長を経験。
その後ウェスティンホテルの
ミシュラン一つ星中華龍天門にてキャリアを積む。
2025よりツグミの料理長に就任。
定番中華から創作中華まで幅広く対応する。
chef 浜崎 翔
COURSE
コース
※その日の仕入れ状況により、コース内容を変更いたします。
※メニュー内容は一例です。
※お飲み物は別料金です｡
※表示金額は全て税サ込です。
※ワインを中心に様々なドリンクをご用意しております。
※お飲み物のご注文のないお客様は別途ウォーターチャージ1,100円(税込)を頂戴致します。
GALLERY
ギャラリー
INFORMATION
インフォメーション
- 電話番号
- 03-6447-0171
- 住所
- 〒106-0031
東京都港区西麻布1-4-48 星条旗通り沿い 大樹ビル 2F - 営業時間
- 【通常】18:00～23:00(20:00L.O)
- 最寄り駅
- 地下鉄各線『六本木駅』(徒歩6分)
- 定休日
- 日曜日･GW･お盆期間･年末年始
- キャンセルポリシー
- キャンセル料は前日50％･当日100％を頂戴いたします｡
- その他
- サービス料10%、消費税は全て込みの金額です。
完全予約制
全席禁煙
RESERVE
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